НАССР (ХАССП) – Анализ Рисков и Критические Контрольные Точки (от англ.-Hazard Analysis and Critical Control Points). На сегодняшний день НАССР признана во всем мире, как наиболее эффективная методика обеспечения безопасности пищевых продуктов.
Компания UPeCo предлагает разработку и внедрение программы интегрированного контроля вредителей, которая является частью системы НАССР и включает в себя:
- Анализ зоологической, микробиологической и энтомологической ситуации на Вашем предприятии, по отдельной договоренности – орнитологической ситуации;
- Анализ зоологической, микробиологической и энтомологической ситуации на прилегающих территориях;
- Выявление реальных и потенциальных вредителей, определение ареала распространения, путей проникновения и передвижения, источников воды и пищи;
- Разработка и выбор наиболее эффективных методов контроля вредителей (включая борьбу с микроорганизмами, грызунами, насекомыми, дезодорацию, фумигацию, санитарную обработку транспорта и т.д.);
- Разработка программы интегрированного контроля вредителей в соответствии с методиками систем контроля качества соответствующих критериям ISO 9001, 22000 и HACCP, подготовка и выполнение индивидуальных планов предприятия с указанием критических точек и ведением предназначенной для работы по контролю вредителей и наблюдений за ними необходимой документации.
Позвонив в UPeCo, Вы сможете получить бесплатную консультацию специалистов, а также договориться о бесплатной первичной инспекции объекта для реальной оценки ситуации и расчета стоимости обслуживания.
