НАССР (ХАССП) – Аналіз Ризиків і Критичні Контрольні Точки (від англ. – Hazard Analysis and Critical Control Points). На сьогоднішній день НАССР визнана у всьому світі, як найбільш ефективна методика забезпечення безпеки харчових продуктів.
Компанія UPeCo пропонує розробку і впровадження програми інтегрованого контролю шкідників, яка є частиною системи НАССР і включає в себе:
- Аналіз зоологічної, мікробіологічної та ентомологічної ситуації на Вашому підприємстві, за окремою домовленістю – орнітологічної ситуації;
- Аналіз зоологічної, мікробіологічної та ентомологічної ситуації на прилеглих територіях;
- Виявлення реальних і потенційних шкідників, визначення ареалу розповсюдження, шляхів проникнення і пересування, джерел води і їжі;
- Розробка і вибір найбільш ефективних методів контролю шкідників (включаючи боротьбу з мікроорганізмами, гризунами, комахами, дезодорацію, фумігацію, санітарну обробку транспорту і т.д.);
- Розробка програми інтегрованого контролю шкідників відповідно до методики систем контролю якості відповідаючи критеріям ISO 9001, 22000 і HACCP, підготовка і виконання індивідуальних планів підприємства з зазначенням критичних точок і веденням призначеної для роботи з контролю шкідників і спостережень за ними необхідної документації.
Зателефонувавши в UPeCo, Ви зможете отримати безкоштовну консультацію фахівців, а також домовитися про безкоштовну первинну інспекцію об’єкта для реальної оцінки ситуації і розрахунку вартості обслуговування.
